Москва

Ваше местоположение:

Москва

Выберите свой регион

нет проверки

Оксана С. Домработница

Москва
Повар в семью
46 лет , Россия
более 8 лет
Женский
20.02.2019
3000 - 4000 Руб/выход
ОБО МНЕ
Повар-универсал 5 разряда.
Владею навыками приготовления блюд Русской, Европейской, Средиземноморской, Домашней, Карельской, Финской, Диетической, Еврейской кухни.
Пунктуальна-в ином случае это проявление неуважения и трата чужого времени.
Аккуратна-тщательно добросовестно и своевременно выполняю поставленную задачу.
Коммуникабельна-с готовностью выслушаю, окажу посильную помощь, легко смогу разрядить обстановку юмором.
Вежлива и учтива-корректна и соблюдаю субординацию.
Энергична и обладаю большой работоспособностью, решительна, настойчива.
Порядочна-всегда сдерживаю обещания, толерантна к людям.
Обладаю тонким чувством юмора.
Изучала психологию.
Имею опыт руководства персоналом в количестве 50 чел.
Загранпаспорт до 2022г.
Не замужем. Детей нет

Опыт работы:
Январь 2018 — декабрь 2018:
Частное лицо. г.Москва, пос.Барвиха.
Семейный повар.
Разработка и утверждение меню.
Приготовление блюд различной сложности для семьи из семи человек.
Организация банкетов и фуршетов.
Поддержание кухни в идеальной чистоте.

Январь 2017 — декабрь 2017:
ООО "Экспресс Нева". г.Санкт-Петербург.
Директор ресторана.
В подчинение 7 человек
Обслуживание министерских банкетов и VIP-персон в поездах дальнего следования. Организация и контроль тех.процесса приготовления блюд и работы вагона-ресторана. Соблюдение ТБ, ПБ, правил СанПина. Подбор и обучение персонала. Обеспечение снабжением и бесперебойной работы ресторана.
Урегулирование конфликтных ситуаций.

Июнь 2016 — ноябрь 2016:
Ресторан "Престиж" Израиль, г.Бат-Ям.
Шеф-повар
В подчинении 5 человек.
Организация бесперебойной работы ресторана, обучение персонала.
Обслуживание банкетов.

Май 2010 — май 2016:
ООО "Евразия-Центр". г.Москва.
Директор вагона-ресторана.
В подчинении 7 человек
Организация и контроль тех.процесса приготовления блюд работы ресторана. Обслуживание министерских банкетов и VIP-персон. Подбор и обучение персонала. Контроль за техническим состоянием и ремонтом. Осуществление соблюдений трудового законодательства, за безопасностью и охраной труда работников. Обеспечение снабжением и бесперебойной работы ресторана. Соблюдение правил СанПина.
Урегулирование конфликтных ситуаций.

Июль 2012 — октябрь 2012:
ООО "ОРС Мурманск". г.Петрозаводск.
Республика Карелия
Директор Объединения вагонов-ресторанов.
В подчинении 50 человек
Организация и контроль тех.процесса работы ресторана. Контроль за техническим состоянием и ремонтом, соблюдением правил СанПина. Подбор персонала. Взаимодействие с проверяющими органами. Осуществление соблюдений трудового законодательства, за безопасностью и охраной труда.
Февраль 2005 — май 2010:
ЗАО "Домодедово ЭР Сервис", ЗАО "Огдайл Сервис", ООО "Евразия-центр".
Повар вагона-ресторана.
Приготовление блюд для пассажиров в поездах дальнего следования, в том числе VIP-персон и обслуживание министерских банкетов. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Июнь 2000 — сентябрь 2004:
ООО "БОП". г.Петрозаводск, г.Санкт-Петербург.
Судовой повар на судах загранплавания.
Составление меню и приготовление разнообразных блюд для экипажа. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
НАВЫКИ И ВОЗМОЖНОСТИ
  • Покупки
  • Уборка кухни
  • Уход за животными
  • График работы
    • Полная занятость
    • Частичная занятость
    • Возможно проживание
    ПнВтСрЧтПтСбВс
    6-9 AM
    9-12 AM
    12-3 PM
    3-6 PM
    6-9 PM
    9-12 PM
    12-6 AM
    ОБРАЗОВАНИЕ
    Образование: Среднее специальное
    Специализация: Повар 5 разряда
    РЕКОМЕНДАЦИИ
    Просмотр рекомендаций доступен только для зарегистрированных пользователей.

    Поделитесь этой анкетой

    Отправьте эту анкету друзьям!
    Возможно они ищут помощника.


    Подписаться с помощью

    Индивидуальный подбор
    Связаться
    Для доступа к контактам, Вам нужно просто зарегистрироваться, как Родитель и приобрести подписку.
    График работы
    Регистрация по месту жительства
    Дополнительно
    • Загранпаспорт
    • Автомобиль
    • Животные допустимы
    • Судимости нет
    • Не курю

    Информация

    Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь на сайте, тогда вы сможете оставлять комментарии к данной публикации.